君品 "雲軒"下午茶 - 新年快樂

 

2010年12月31日 -  君品 "雲軒" 下午茶.

一年來的喜怒哀樂, 點滴在心頭.
來年希望能健康, 順利, 平安. 心想事成!
All the best to everyone!

 

Palais de Chine 即 中國的宮殿

 

很有份量的旋轉門

 

1F 入口的骨董馬

 

 

 

Palais de Chine 即 中國的宮殿

( 歐洲朋友還納悶 - 明明在台灣, 為何取個法文名字?   大家普遍不太會念.   名稱採中國Chine, 內部使用歐式/法式陳設呢! )

 

1F 電梯

 

 

呈現斑駁表面的銅材

讓我想起多年前一些設計師對表面的要求.

 

大廳 與 接待處

 

接待處 Reception

 

 

聖誕可愛的飾品

 

精緻的英式下午茶器皿

 

 

Lobby 的一角

 

 

 

 

洗手間盡頭的擺飾

 

洗手間 - 溫水+ 擦手小毛巾(很環保喔)

 

 

 

 

Reception 的天花板也是採用處理過表面的銅材.

 

雲軒的入口

 

 

 

 

 

終於可以入席了 - 3:00pm

先吃了再說. 再來奮發圖強, 好好運動!

 

"閱兵" 開始

 

 

 

日式料理台

 

甜點區

 

 

 

 

 

 

 

鬆餅台  ( 只要放上桌號的夾子, 現做好後, 會送上桌 )

 

東南亞口味的 冷盤 與 調味醬

 

新鮮的 山葵泥.
不辣, 很新鮮

 

 

看到了, 我最,最,最...喜歡的冰淇淋品牌!!

 

MOEVENPICK - my most favorable ice cream

 

冰淇淋 與 鬆餅的 DIY 趣味調味區

 

終於可以大快朵頤了.

 

 

 

熱食區 - 擔擔麵  (米粉/粄條)

 

東南亞口味區

 

鬆餅上場

 

After DIY

 

推薦 - 生魚片, 非常新鮮.

 

整理檯 - 鑲 銅材 ( 中間還是採斑駁表面設計的表面 )

 

銅材, 特殊處理成紅色斑駁表面

 

另外, 看到 - 師傅在料理 特別晚餐 的 巨型 澎湖蝦.

 

用後面的相思木慢慢烘烤.

真是用心!

( 師傅認真的神情, 真讓人感動! )

 

 

非常整齊, 巨型 的 澎湖蝦.

看得到店家的品質堅持. 真的是真材實料.

 

相思木 來慢慢烘烤, 很費工夫.

 

真材實料

 

 

 

餐廳的骨董擺飾

 

擔擔麵 (放上有桌號的夾子, 熱騰騰的擔擔麵/米粉/粄條, 隨後就送上桌了喔!  還會加貢丸 與 肉燥)

 

甜食區

 

啊, 過癮的巧克力噴泉!

 

 

沙拉區

 

沙拉區 ( 還有石蓮花 )

 

三明治, 小漢堡區

 

鬆餅區

 

沙發一角

 

 

 

過癮

 

 

擔擔米粉

 

擔擔米粉

 

馬卡龍

 

鬆餅

 

 

MOEVENPICK 我最最最....喜歡的冰淇淋品牌.

 

 

請注意 - 上面是 金箔 喔!

 

 

 

草莓 - 非常新鮮 (沒有冷凍過).     讚!

 

我極高度推薦- 覆盆子費南雪.     好吃得不得了. 讚.......

 

 

Le Tea

紅酒區

 

 

 

 

Le Tea 櫃檯

 

 

 

 

骨董擺飾 - 鷹

 

 

 

 

銅雕

 

洗手間的 地板 - 低調奢華

 

 

 

下午茶 --  平日  $ 580- /人 + 10%服務費

食材品質優, 服務人員有經過 專業訓練 且 有禮.   

( 實在是這週, 領教過其他店家的 二次 "震撼" 之後;  更感受到這裡的 歐式不同風格)

 

Le Bar

 

 

低溫的戶外區 - Le Bar

 

 

約7-8度低溫 + 強風的戶外區

 

 

Le Bar 一角, 可遠眺 101

 

 

 

跨年夜的這一桌可以遠眺煙火, 已經被預訂了.

這一晚, 這一桌的價格是 台幣 壹萬元 !!

 

 

 

Happy New Year & See you next time