八滬曲 Bar Rouge (水立方) - 晚餐 (試營運)

雖然事先預告過下午茶的心得,  與朋友討論後, 還是抱著一絲絲的希望與期待, 去試試.
心想避免試營運沒去, 日後路過可能會覺得 "終身遺憾";   結果是 - 震撼不已,  搖頭感嘆 ,   不如 "抱著美好的想像" 就好了 !!


晚餐原價: $2,100-/人.   試營運期間 - 晚餐: $1,580-/ 每人 ( 外加 - 服務費 10% )
以下是 : 一個人在試營運期間, 晚餐的價格   ( 各加點: 一杯紅酒).


**  朋友吃完全套海鮮套餐後, 要 外帶 隔壁的炒飯回家 吃飽.
**  質感 與 訂價 不成正比.     以這樣的價位, 在台北市有太多的好選擇.
**  店家的 服務質感 與 音量, 呈現像 招待所 的格局.
**  經歷二次震撼之後;  頓時, 覺得北市其他餐廳的呈現 與 收費, 舒服且合理多了.   


店家的計價方式 :  是以  原訂價 來計 服務費.  ( 這是 一位 的價格 )




** 店家標榜 - 所謂的 歐陸特色 晚餐上場了....   

(  店家 強烈表示 - 自己的 Leadership 絕對可以把客人, 從 101,  遠企, 世貿聯誼社.... 吸引過去 ).





紅酒,  麵包,  氣泡礦泉水    ( 請留意 -  旁邊的花,  燭台 及 背後的 椅子...  店家講得頭頭是道,  我們則是滿臉的問號... )

這一杯 紅酒 $350-     ( 別家高檔餐廳, 倒約 七,八分滿,  價格約 $ 180- 或 $ 250- ).


前菜





湯



服務生推來桌子, 喊道:  "桌邊服務 ".    正納悶 --  哇! 這麼快要表演牛排點火了嗎?

結果是 - 拌沙拉.



桌邊服務 - 拌沙拉
服務生先詢問, 有那些調味料是不加的嗎?      待朋友講完後, 我正要開口時, 服務生說 - 二位都是一樣的配料.       Surprise!    原來就是這份 "拌沙拉 " !!    大開眼界耶 !!


拌沙拉 - 成品
原本, 以為會是 一人一盤沙拉.

很抱歉 - 放在 中間 的這盤沙拉,  是 二人份  ( 一起共用 ) !!
(當下, 兩人頓時超傻眼).


義大利麵  ( 一人一小坨 )


青檸雪碧



五分熟的牛排主餐





朋友點的 - 海鮮主餐


海鮮主餐 (含: 小干貝) -  請注意, 這可是特寫喔!!


實際體積 - 海鮮主餐
 




甜點




 

烏龍茶 (茶包)
服務生特別提醒 --   沖一分半鐘之後, 將紙外的繩子, 拉起來, 茶包就會收進紙內中, 可以繼續回沖.
實在, 真令人" 印象深刻" 啊 !



烏龍茶 茶包  ( 全套晚餐的 Ending ).  


Remarks :
八滬曲 似乎來自英文的 "Bar Rouge".      
" Bar Rouge "  -  在歐洲地區, 意謂 - 是在這個Bar中, 醉翁之意是要找一夜情對象 !!      所以,  帶 歐洲客戶/朋友去之前, 請先三思, 以免造成尷尬與誤會喔 !!      ( 上海外灘 是將 Bar Rouge 打造,定位成時尚的場所 ).