現在看到 Rouge, 都要定格地好好看仔細.
這間 L'Air Rouge 看起來生意很好, 座無虛席, 讓人有一窺究竟的好奇心. 下次得找時間來好好品嘗.
2010年12月31日 星期五
君品 "雲軒"下午茶 - 新年快樂
2010年12月31日 - 君品 "雲軒" 下午茶.
一年來的喜怒哀樂, 點滴在心頭.
來年希望能健康, 順利, 平安. 心想事成!
All the best to everyone!
Palais de Chine 即 中國的宮殿
很有份量的旋轉門
1F 入口的骨董馬
Palais de Chine 即 中國的宮殿
( 歐洲朋友還納悶 - 明明在台灣, 為何取個法文名字? 大家普遍不太會念. 名稱採中國Chine, 內部使用歐式/法式陳設呢! )
1F 電梯
呈現斑駁表面的銅材
讓我想起多年前一些設計師對表面的要求.
大廳 與 接待處
接待處 Reception
聖誕可愛的飾品
精緻的英式下午茶器皿
Lobby 的一角
洗手間盡頭的擺飾
洗手間 - 溫水+ 擦手小毛巾(很環保喔)
Reception 的天花板也是採用處理過表面的銅材.
雲軒的入口
終於可以入席了 - 3:00pm
先吃了再說. 再來奮發圖強, 好好運動!
"閱兵" 開始
日式料理台
甜點區
鬆餅台 ( 只要放上桌號的夾子, 現做好後, 會送上桌 )
東南亞口味的 冷盤 與 調味醬
新鮮的 山葵泥.
不辣, 很新鮮
看到了, 我最,最,最...喜歡的冰淇淋品牌!!
MOEVENPICK - my most favorable ice cream
冰淇淋 與 鬆餅的 DIY 趣味調味區
終於可以大快朵頤了.
熱食區 - 擔擔麵 (米粉/粄條)
東南亞口味區
鬆餅上場
After DIY
推薦 - 生魚片, 非常新鮮.
整理檯 - 鑲 銅材 ( 中間還是採斑駁表面設計的表面 )
銅材, 特殊處理成紅色斑駁表面
另外, 看到 - 師傅在料理 特別晚餐 的 巨型 澎湖蝦.
用後面的相思木慢慢烘烤.
真是用心!
( 師傅認真的神情, 真讓人感動! )
非常整齊, 巨型 的 澎湖蝦.
看得到店家的品質堅持. 真的是真材實料.
相思木 來慢慢烘烤, 很費工夫.
真材實料
餐廳的骨董擺飾
擔擔麵 (放上有桌號的夾子, 熱騰騰的擔擔麵/米粉/粄條, 隨後就送上桌了喔! 還會加貢丸 與 肉燥)
甜食區
啊, 過癮的巧克力噴泉!
沙拉區
沙拉區 ( 還有石蓮花 )
三明治, 小漢堡區
鬆餅區
沙發一角
過癮
擔擔米粉
擔擔米粉
馬卡龍
鬆餅
MOEVENPICK 我最最最....喜歡的冰淇淋品牌.
請注意 - 上面是 金箔 喔!
草莓 - 非常新鮮 (沒有冷凍過). 讚!
我極高度推薦- 覆盆子費南雪. 好吃得不得了. 讚.......
Le Tea
紅酒區
Le Tea 櫃檯
骨董擺飾 - 鷹
銅雕
洗手間的 地板 - 低調奢華
下午茶 -- 平日 $ 580- /人 + 10%服務費
食材品質優, 服務人員有經過 專業訓練 且 有禮.
( 實在是這週, 領教過其他店家的 二次 "震撼" 之後; 更感受到這裡的 歐式不同風格)
Le Bar
低溫的戶外區 - Le Bar
約7-8度低溫 + 強風的戶外區
Le Bar 一角, 可遠眺 101
跨年夜的這一桌可以遠眺煙火, 已經被預訂了.
這一晚, 這一桌的價格是 台幣 壹萬元 !!
Happy New Year & See you next time
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